ボジョレーヌーボーの解禁日が今年もやってきます！

いつもご利用頂きましてありがとうございます。

少しずつ寒くなって参りましたが、皆様体調など崩されておりませんでしょうか？

さて来る11月19日は毎年11月第三木曜日の恒例となりました、待ちに待ったボジョレーヌーヴォーの解禁日です。

第三木曜日の出荷は1985年に設定されました。

以前は出荷日を特定日に決めていたそうですが、そうすると休日にあたる年は売り上げが落ちてしまう為平日に固定するようになったそうです。

ボジョレーヌーヴォーの産地『ボジョレー』地区はなだらかな丘陵地帯が続く地区です。

この日当たりと水はけの良さ、温暖な気候が糖度と酸味のバランスの良いブドウ『ガメイ(ガメ)』種を生み出します。

ボジョレーヌーヴォーは、その年に収穫されたブドウを解禁日までにごく短時間でつくる新酒でフレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。

日本では日付変更線の関係で世界で一番早く、本場フランスより8時間も早く解禁されます。
毎年楽しみにされている方は今年も、まだ召しあがられたことがない方も今年は挑戦されてみてはいかがでしょうか。

『掲載内容は2020年11月17日時点の情報です。』