クリスマスの定番ケーキと言えば♪ – 京王プレッソイン神田・ブログ

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さて、温かい日が続きますが来週はいよいよクリスマスですね(*^^*)

さて、皆さまはどのようなクリスマスケーキを召し上がりますか？

クリスマスの定番の一つと言えば、ブッシュ・ド・ノエルですよね！

ブッシュ・ド・ノエルは、フランス発祥のクリスマスケーキで、ブッシュは薪、ノエルはクリスマスを意味します。直訳すると、「クリスマスの薪」という意味です。

なぜ薪という形になったかについては２つの説があります。

一つは、前年の冬の燃え残りの薪で作る灰は、一年の厄除けになるという伝説にちなんで、お菓子も縁起のいい薪形になったという説。

もう一つは、貧しく、恋人へのクリスマスプレゼントも買えない青年が、せめてもと、薪の一束を恋人に贈ったというちょっとロマンチックな説です。

このような背景を知るとケーキ選びも楽しくなりますね♪

それでは皆様、素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ(^^♪