この度、京王プレッソイン池袋の朝食において、賞味期限の切れたイチゴジャムをお客さまに提供していたことが判明いたしました。ご利用いただきましたお客さまをはじめ関係者の皆さまには、多大なご心配とご不安をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。
本件については判明後、管轄の保健所へ報告しております。当ホテルといたしましては、今般の事態を厳粛に受け止め、再発防止に向けて取り組んでまいります。
詳細は下記のとおりです。
記
1.概要
(1)提供期間 2026年8月13日(木)~15日(土)
(2)提供場所 京王プレッソイン池袋 朝食会場
(3)対象商品 イチゴジャム(11g)
(4)賞味期限 2026年8月4日(火)
2.判明した経緯
2026年8月15日(土)、ご宿泊のお客さまから、提供されたジャムの賞味期限が切れているとのお申し出があり、本件が判明いたしました。
3.原因
棚卸および商品提供時の賞味期限の確認を怠ったため。
4.対応
(1)判明後、当該商品の提供を直ちに中止し、その他の提供品について賞味期限切れの原材料の使用が無いことを確認いたしました。
(2)製造元への安全確認を行いました。
(3)現在のところ健康被害のお申し出はございません。
5.再発防止策
賞味期限管理を含む基本的な業務手順について、マニュアル遵守の周知徹底について、従業員への教育を改めて実施し、再発防止に努めてまいります。
6.本件に関するお問い合わせ先
株式会社京王プレッソイン
電話番号03-5369-3401
9:00~18:00(平日)
以上